La Denominación de Origen Protegida Vinos de Alicante agrupa en la actualidad a 38 bodegas productoras y se sitúa en el puesto 18 (de un total de 70) en el ránking nacional por producción y ventas, tanto en el mercado nacional como en el extranjero. Las bodegas alicantinas destacan más por la calidad de sus vinos, con auténticas joyas como el Fondillón, el moscatel, el vermú y los caldos obtenidos a partir de la variedad Monastrell, que por la cantidad de su producción. En la actualidad, las bodegas bajo el amparo del Consejo Regulador DOP Vinos de Alicante se reparten por las comarcas del Alto, Medio y Bajo Vinalopó, La Marina Alta, La Marina Baixa, L’Alcoià, El Comtat y L’Alacantí.

No todas las bodegas han podido apostar por el enoturismo o turismo enológico. En unos casos, por falta de recursos y en otros, por contar con una instalaciones modestas que no permiten la organización de visitas guiadas. Pero una parte sí que se ha lanzado a la aventura y ha abierto sus instalaciones para que los turistas puedan conocer in situ cómo se elaboran sus maravillosos vinos, descubran sus pagos y viñedos, e incluso visiten las localidades en las que se ubican, como Villena, Pinoso, Monóvar, Novelda, Cocentaina o las dos Marinas en su conjunto.

Desde la D.O.P. Vinos de Alicante proponen rutas vinculadas a las dos zonas productivas más importantes: La Marina Alta y el Alto y Medio Vinalopó. Además, también se pueden realizar visitas a otras bodegas situadas fuera de estas dos comarcas, como son Bodegas Faelo (Elche) o Vins del Comtat (Cocentaina).

Bodegas Teulada.

La Marina Alta

En el caso de La Marina Alta, la ruta incluye los términos municipales de Benissa, Teulada, Xaló y Parcent, y el Valle del Pop, donde se cultiva la uva moscatel y se produce un maravilloso vino dulce. En esta zona se pueden visitar Bodegas Xaló, que además de ofrecer una degustación gratuita de sus caldos, organiza dos tipos de visita: cata+degustación+regalo (10 euros por persona) y visita guiada por grupos sin cata (80 euros por 50 personas). Bodegas Parcent también ofrece visitas a sus instalaciones y degustación de vinos en un entorno absolutamente maravilloso. En Teulada, Bodegas Teulada organiza visitas guiadas por las instalaciones y el museo, con cata-maridaje de tres vinos y un regalo por 12 euros.

Bodegas Enrique Mendoza, en l’Alfàs del Pi.

Ya en L’Alfàs del Pi se pueden visitar las sensacionales instalaciones de Enrique Mendoza, que también cuenta con viñedos en Villena. La Finca El Romeral, en l’Alfàs, es una hermosa finca preparada para recibir al visitante con los brazos abiertos. Se pueden visitar las instalaciones y probar varios vinos de la última añada, acompañados de un apertivo, por 20 euros por persona. Además, previa reserva, se puede comer en la bodega. Sin embargo, el principal atractivo es Premium Experience, que ofrece al visitante la posibilidad de elaborar su propio vino (1 barrica/300 botellas con etiquetado personalizado) aconsejado por el enólogo de las bodegas a partir de los vinos guardados en 1.400 barricas, comida o almuerzo para seis personas y envío de las 300 botellas. El precio, 50 euros por botella.

Visita guiada a las instalaciones de Bocopa.

El Vinalopó

Muchas más posibilidades ofrecen las comarcas del Alto y Medio Vinalopó, donde se ubican la mayor parte de las bodegas de la provincia. Las tierras situadas en el triángulo formado por Villena, Pinoso y Monóvar -que se extienden a la Región de Murcia (Jumilla y Yecla)- albergan maravillosos viñedos que permiten producir vinos de altísima calidad, incluido el legendario Fondillón.

La ruta incluye las instalaciones de Bocopa, una bodega que reúne buena parte de la producción de la D.O. al agrupar a las bodegas cooperativas de Petrer, Castalla, Sax, La Romana y Cañada. La oferta enoturística de Bocopa es muy amplia e incluye desde visitas guiadas con degustación de tres vinos por 5 euros (por persona) a un pack gastronómico que incluye la visita, la cata y un menú en Brasería Les Pedreres (situada cerca de las bodegas) por 20 euros.

Bodegas Monóvar.

Monóvar es una de las localidades de la provincia con más tradición vinícola. Históricamente ha sido un centro de producción y en las últimas décadas se ha convertido, además, en el núcleo de recuperación del Fondillón. Allí encontramos a Primitivo Quiles, unas bodegas legendarias que se trasladaron de Pinoso al centro de Monóvar y que producen vinos de mucha calidad, como los de Bodegas Monóvar (antes Salvador Poveda), que también se pueden visitar previa cita aunque no ofrece visita guiada ni cata. Pertenece ahora a MG Wines, un grupo con sede en Alicante que cuenta con otras cuatro bodegas, entre ellas Sierra Salinas, en Villena. Estas instalaciones sí cuentan con una oferta enoturística muy interesante que va de los 10 a los 30 euros por persona.

Cata en Bodegas del Mañán.

Entre Monóvar y Pinoso encontramos varias bodegas que también se pueden visitar, como la Bodega Cooperativa Santa Catalina del Mañán y Bodegas Alejandro. Ya en Pinoso, encontramos La Bodega de Pinoso, que ofrece por 4 euros una visita guiada de dos horas en la que se conocen todas las instalaciones y en la que se se realiza una cata de 4 vinos con un pequeño aperitivo. Bodegas El Sequé, perteneciente a Bodegas Artadi, ofrece visita guiada con cata por 12 euros y con cata y tapeo por seis euros más.

Bodegas Francisco Gómez.

Bodega Las Virtudes.

En la vecina Villena podemos encontrar bodegas tan fantásticas como Francisco Gómez, que abre sus puertas a los visitantes ofreciéndoles varias posibilidades: desde la ruta enológica por 15 euros, que incluye la cata comentada de 4 vinos y dos aceites con aperitivo de ibéricos a la ruta enológica Trivium; Bodegas Las Virtudes (visita y cata por 7 euros), las ya mencionadas Bodegas Sierra Salinas o Bodegas Finca Collado.

Finca Heretat de Cesilia.

Ya de regreso hacia Alicante es imprescindible visitar Heretat de Cesilia, en Novelda. Se trata del proyecto personal del empresario Antonio Arias que ha convertido una finca de 1707 en una fantástica bodega con 80 hectáreas de viñedos propios y que puede ser visitada por completo por precios que oscilan entre los 6 euros y los 29 euros, en este último caso con maridaje en el restaurante que funciona a diario en las mismas instalaciones. Estas bodegas son unas de las que más claramente han apostado por el enoturismo.

Bodegas Faelo

Elche y Cocentaina

Además de esta amplia relación de bodegas que pueden ser visitadas dentro de las dos rutas de la D.O., también hay que rendir visita a Bodegas Faelo, en la pedanía ilicitana de Matola, y Vins del Comtat, en Cocentaina. Las primeras ofrecen visitas guiadas con cata o con degustación de embutidos por precios que oscilan entre los 10 y los 15 euros, mientras que las segundas proponen un recorrido enológico, gastronómico y cultural por la comarca del Comtat para conocer el entorno, el viñedo y las actividades realizadas por las bodegas, y la elaboración de sus productos.

Para impulsar el enoturismo entre los productores de la provincia, la D.O. Vinos de Alicante ha impulsado la creación de La Ruta del Vino de Alicante, una propuesta alternativa y diferenciadora para conocer tanto las bodegas y los viñedos, como las localidades en las que se encuentran así como la oferta gastronómica y hotelera de las diferentes comarcas. En esta entidad sin ánimo de lucro se han implicado bodegas, restaurantes, comercios, bares de vinos, museos, enotecas, alojamientos, tiendas especializadas, agencias de viaje y empresas que relacionadas con el mundo del vino y el enoturismo.

Fuente: Turismo enológico-Gastro Guía Alicante y ENOTURISMO: VISITAS GUIADAS BODEGAS DE ALICANTE